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No dia 17 de dezembro, decorreu na Câmara Municipal de Paços de Ferreira a Reunião Ordinária da Comunidade Intermunicipal do Tâmega e Sousa, que reúne todos os autarcas e municípios da CIM-TS. Foram vários os assuntos da agenda de trabalhos, tendo em vista a coesão territorial e o desenvolvimento de projetos concelhios.

Entre os passados dias 1 e 13 de dezembro decorreu a XIX Semana Gastronómica do “Capão à Freamunde”. Este evento, realizado anualmente pela Câmara Municipal em parceria com a Junta de Freguesia de Freamunde, a AJAF e a Associação de Criadores de Capão de Freamunde, teve como pontos altos a Conferência de Imprensa, realizada no dia 25 de novembro, o Concurso Gastronómico do Melhor “Capão à Freamunde”, o Jantar de Gala e o Concurso do Melhor Capão Vivo. O tradicional concurso do Capão Vivo, na Feira de Santa Luzia, na cidade de Freamunde, foram premiados os produtores do capão de Freamunde: 1º classificado : Marco Rodrigues 2º classificado: Manel Bessa 3º classificado: António Carneiro   A novidade desta edição centrou-se na homenagem às mulheres. Os habituais embaixadores do Capão de Freamunde apresentados neste evento foram, no ano de 2024, unicamente mulheres. Na conferência de apresentação realizou-se um showcoking presenciado por 50 mulheres que assistiram à confeção desta nobre iguaria. Imbuídos, ainda, pelo espírito comemorativo dos 50 anos de Abril, esta foi a forma escolhida para destacar as conquistas que o 25 de Abril de 1974 trouxe às mulheres, nomeadamente, a sua liberdade de escolha. Hoje a mulher pode escolher o seu caminho sem amarras. Com esta atividade procurou-se “democratizar” a receita e modo de confeção deste prato de referência na gastronomia do nosso concelho.

Decorreu, no passado dia 12 de dezembro, a tradicional Gala do Capão à Freamunde, no Glicimia Botique Hotel, momento em que o juri do concurso gastronómico revelou os vencedores da edição 2024.   Os três premiados foram os seguintes restaurantes: 1º Prémio - Restaurante Aidé 2º Prémio - Restaurante Garrafeira Monte do Campelo 3º Prémio - Restaurante a Presa   Saudamos e agradecemos a participação de todos os concorrentes.